Unsere Speisekarte
Gourmet und Mediterraneo
Unsere Mediterrane Küche
Im Restaurante La Colmena sind wir stolz darauf, authentische spanische Küche mit Zutaten höchster Qualität anzubieten. Alle unsere Gerichte werden sorgfältig mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, um die Essenz der mediterranen Gastronomie widerzuspiegeln. Unsere Speisekarte umfasst Delikatessen wie Jamón Ibérico de Bellota (Eichel-gefütterter iberischer Schinken), Oliven aus Antequera und Santoña-Anchovis, die während der Frühjahrssaison im Kantabrischen Meer gefangen werden.
Zu unseren beliebtesten Angeboten gehören unser charakteristischer La Colmena Salat mit hausgemachtem Vinaigrette aus roten Früchten und gegrilltem Halloumi-Käse sowie unser Gyros La Colmena, das perfekt mariniertes Hähnchen mit traditionellen mediterranen Aromen kombiniert. Beide Gerichte verleihen unserem Menü eine köstliche griechische Note und haben sich aufgrund ihrer einzigartigen Aromen und der perfekten Balance der Zutaten zu Kundenlieblingen entwickelt.
Unsere Reisgerichte, zubereitet mit erstklassigem Albufera-Reis aus Valencia, sind sehr gefragte Spezialitäten, die den authentischen Geschmack der spanischen Küche präsentieren. Weitere Highlights sind unser frischer Wolfsbarsch nach mediterraner Art, zubereitet mit Knoblauchscheiben, Zitrone und Petersilie, unser zarter saharischer Tintenfisch und die außerordentliche Saftigkeit unseres Secreto Ibérico. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet, um Ihnen ein echtes mediterranes Geschmackserlebnis zu bieten.
Gourmet und Mediterraneo
Boquerones Mariposa
Boquerones fritos
Calamares Plancha
Costilla de Cerdo
Pulpo a la Gallega
Ensalada La Colmena
Bei Allergien informieren Sie bitte unser Personal.